Google+ Το Ξέφωτο: Πως φτιάχνονται τα chips;

Κυριακή 20 Φεβρουαρίου 2011

Πως φτιάχνονται τα chips;

 
Θεωρείται ότι τα πατατάκια αναπτύχθηκαν πριν από 150 χρόνια στις ΗΠΑ. Ο μύθος λέει ότι σε ένα από τα μεγαλύτερα αμερικανικά εστιατόρια ένας πελάτης (ο μεγιστάνας Vanderbilt) δεν του άρεσαν οι τηγανητές πατάτες...


(ήταν η σπεσιαλιτέ του εστιατορίου) και τις επέστρεψε στην κουζίνα, με την αξίωση ότι οι πατάτες είναι πάρα πολύ παχιές. Ο αρχιμάγειρας έχει αποφασίσει να παίξει ένα τέχνασμα στον πελάτη και τεμάχισε τις πατάτες σε λεπτές φέτες.
Ο πελάτης συμπάθησε πραγματικά το πιάτο, και από τότε ήταν στις επιλογές του εστιατορίου. Ήταν οι αρχή για τα πατατάκια. Παρακάτω θα δείτε μια σειρά παραγωγής για πατατάκια.



Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

Θέλω να πω ότι:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...